Wein kann helfen, altersbedingte Einschränkungen zu vermeiden

Besonders Rotwein soll vorbeugend wirken

wein.plus online, 20. Juli 2023, https://magazin.wein.plus/news/wein-kann-helfen-altersbedingte-einschraenkungen-zu-vermeiden-besonders-rotwein-soll-vorbeugend-wirken

Antioxidantien, die vor allem in Rotwein enthalten sind, können helfen, altersbedingten gesundheitlichen Beeinträchtigungen entgegenzuwirken. Zu diesen Symptomen gehören verminderte Kraft, Mobilität, Belastbarkeit und körperliche Aktivität sowie langsamere Gehgeschwindigkeit. Sie werden unter dem Begriff „Gebrechlichkeit“ zusammengefasst, die vor allem Menschen über 50 Jahre betrifft.

Ein Forscherteam, das hauptsächlich von der Harvard Medical School stammt, fand nun heraus, dass Flavonoide, also Polyphenolverbindungen, die in Pflanzen vorkommen und entzündungshemmende Eigenschaften haben, das Risiko der Gebrechlichkeit verringern könnten. Dazu analysierten sie Gesundheitsdaten von 3 Generationen von Teilnehmern in der Stadt Framingham, Massachusetts. Laut dem im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Bericht soll das Risiko, an Gebrechlichkeitssymptomen zu erkranken pro 10 mg Flavonol, die eine Person täglich zu sich nimmt, um 20 % zurückgehen. 10 mg des Falvonols Quercetin pro Tag, das besonders in Rotwein enthalten ist, senken demnach das Risiko sogar um 35 %. Die Menge an Quercetin in Rotwein variiert, kann aber bis zu 3 mg in einem 150-ml-Glas ausmachen.

Ein weiterer Beweis, dass Alkohol nicht gleich Alkohol ist. Der Wein macht den Unterschied, und da besonders der Rotwein. Quelle: Wine Spectator online:
https://www.winespectator.com/articles/a-glass-of-wine-a-day-could-keep-frailty-away-as-we-age, July 17, 2023)