Aktuelle Artikel rund um Wein und Gesundheit.
Wein kann helfen, altersbedingte Einschränkungen zu vermeiden Besonders Rotwein soll vorbeugend wirken wein.plus online, 20. Juli 2023, https://magazin.wein.plus/news/wein-kann-helfen-altersbedingte-einschraenkungen-zu-vermeiden-besonders-rotwein-soll-vorbeugend-wirken …
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Warum ein wenig Alkohol den Stress im Gehirn reduziert und das Herz schützen kann Ein, maximal zwei kleine Gläser am Tag: Moderater Alkoholkonsum kann das Risiko für Herzinfarkte und Schlaganfälle verringern. Eine neue Studie bietet eine Erklärung, warum das so ist. Ihr zufolg…
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Der Gesundheit auf der Spur Univ.Prof. Dr. Dirk von Lewinski wird auf der Suche nach gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen im Wein von MitarbeiterInnen der HBLAuBA Klosterneuburg unterstützt. Die Analysegeräte der HBLAuBA in Klosterneuburg können über 500 Substanzen und Wirksto…
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Alkohol im Straßenverkehr Dipl.Ing. Klaus Robatsch KfV – Kuratotium für Verkehrssicherheit Klaus Robatsch , Leiter der Abteilung Verkehrssicherheit im KfV, sprach zum Thema Alkohol im Straßenverkehr anlässlich des Symposium Alkohol – Heil oder Verderben …. oder beides? a…
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Univ.Prof.Dr. Otto Lesch: Alkohol – Dein Freund oder Feind? Vortrag beim Symposium am 21.Dezember 2022 im Billrothhaus Alkohol ist ein weltweites Kulturgut. Die Trinkgewohnheiten können je nach Kulturkreis unterschiedlich sein. Ein Beispiel dazu: Trinken die Franzosen zu…
Weiterlesen →Horst Gager erzählt, wie sich der Beruf des Winzers in den letzten dreißig Jahren verändert hat. Er gibt Ihnen einen Einblick in die Welt des Weinbaus und dessen momentanen Trend und selbstverständlich wird über den gesundheitlichen Aspekt des / seines Weines gesprochen. "Den …
Weiterlesen →DS Prof. Dr. Walter Kutscher spricht über: - Wie kommen Phenole in den Rotwein? - Welche Rebsorten verfügen besonders über gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe? Hören Sie sich den ganzen Podcast auf unserem Youtube Kanal an: https://youtu.be/o6ZWQZPghBU
Weiterlesen →Assoz. Prof. PD Dr. Dirk von Lewinski informiert über die gesundheitliche Auswirkung eines moderaten Weingenusses auf das Immunsystem, Herzkreislauf, Bluthochdruck, Krebs, Zellalterung, uvm. Hören Sie sich den ganzen Podcast auf unserem Youtube Kanal an: https://…
Weiterlesen →Dr. Herbert Braunöck gibt Antworten auf Fragen, wie: - Welche Ziele verfolgt W&G Wein und Gesund? - Welchen Nutzen bringt W&G den Winzer:innen, den gesundheitsbewussten Weingenießer:innen? Hören Sie sich den ganzen Podcast auf unserem Youtube Kanal an: &nb…
Weiterlesen →Erster Versuch: Nase und Gaumen auf den Spuren der Phenole im Wein W&G wird am 10. Oktober das Wein und Gesund Konzept auf Einladung des Wiener Sommelier Verein - WSOV präsentieren . Dabei kommen die positiven Auswirkungen des MODERATEN Genusses phenolhaltiger Weine…
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