Aktuelle Artikel rund um Wein und Gesundheit.
An Winzer, Weinliebhaber und Gesundheitsbewusste W&G Wein und Gesund – Die neue Dimension im Wein Phenole, die bei der Maischegärung aus den Schalen gelaugt werden und sich im Wein befinden, fördern die Gesundheit. Sie senken das Herzinfarktrisiko und den Blutdruck, bremse…
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Rotwein + Schokolade – ein unschlagbares Doppel Eine Studie belegt einmal mehr die positive Wirkung der Phenole in Lebensmitteln wie zum Beispiel Schokolade und Rotwein. Der MODREATE und tägliche Genuss von ein bis zwei Gläsern Rotwein a` 125 ml (1/8 l) und einer Rippe&n…
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Das Heiligtum des Winzers Die Flasche mit ihrem Etikett, DER Auftritt des Winzers im Kontakt mit den Konsumenten. Der Generationenwechsel mit dem Übergang des Weinbaubetriebes von den Eltern auf die Kinder wurde an einem Ereignis sichtbar: Am optischen Auftritt der Flasche mit…
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Der Sommer naht, die Figur ruft! Unter dem Titel „Adeles Rezept: Schlank mit Sirtfood“ stand in der Gesund & fit Beilage 23/2020 der Tageszeitung Österreich ein Beitrag über das Abnehmen. Die Pop-Queen Adele soll mit dieser Diät über 40 (!) Kilo abgenommen haben. Die Erf…
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Wein und Corona – was sonst? Das Konsumverhalten blieb auch in der Krise nahezu unverändert, wenn man vom Toilettenpapier absieht. Der fehlende Ab-Hofverkauf konnte durch verstärkten Internetverkauf etwas ausgeglichen werden. Der LEH-Lebensmitteleinzelhandel blieb fast ausschl…
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Die Dimension des Weins Corona hat die Weingeselligkeit gestoppt! Vorübergehend? Hoffentlich! Erst jetzt bemerken wir, dass der Weingenuss aus vielen Dimensionen besteht: Der Wein als Drehscheibe für Geselligkeit, Diskussionen, neue Ideen, Ablenkung von den Mühen des Alltags, …
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Die Analyse gibt Gewissheit Das Rezept ist seit Jahrhunderten bekannt: „Ein Glas Rotwein am Abend fördert die Gesundheit.“ Ja, aber Rotwein ist nicht gleich Rotwein. Wie die Laboranalysen von Rotweinen durch W&G Wein und Gesund zeigen, gibt es bei den getesteten Roten Unte…
Weiterlesen →Univ.Prof. DDr. Wolfgang Graninger am Telefon Vom 1.4. bis zum 19.4.2020 ist der bekannte Internist und Immunologe täglich zwischen 11:00 und 20:00 Uhr für Auskünfte zum Corona Virus unter der Tel. Nummer 0664 233 7 554 erreichbar. Als Experte von W&G Wein und Gesund unter…
Weiterlesen →Neue Studien zu W&G Wein und Gesund Moderater Rotweingenuss senkt das Demenz- und Alzheimerrisiko. Die im Rotwein enthaltenen Polyphenole und Flavonoide wirken präventiv bei diesen Krankheiten. Eine aktuelle Studie, die im Winespectator veröffentlicht wurde belegt dies ein…
Weiterlesen →W&G Wein und Gesund in Eisenberg Die Winzervereinigung Eisenberg hat Herbert Braunöck eingeladen das W&G Konzept zu präsentieren. Der für seinen hervorragenden Blaufränkisch bekannte Eisenberg im südlichen Burgenland hat die besten Voraussetzungen für gesundheitsförder…
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