Examen des preuves sur l'alcool et la santé (2025)

La National Academy of Sciences a été fondée en 1863 à Washington, D.C., aux États-Unis. En 1970 a suivi la National Academy of Medicine, qui depuis évalue et publie des études scientifiques d'une importance sociale et sanitaire particulière.

L'étude actuelle intitulée « Examen des preuves sur l'alcool et la santé (2025) » est disponible en PDF à l'adresse :
🔗 https://nap.nationalacademies.org/catalog/28582/review-of-evidence-on-alcohol-and-health

Sur un total de 27 études analysées, 12 ont fourni des données suffisamment fiables pour examiner le lien entre une consommation modérée d'alcool et la mortalité globale. Huit de ces douze études ont été intégrées à une méta-analyse, qui a livré le constat central suivant :

🟢 Risque de mortalité globale réduit de 16 % chez les personnes ayant une consommation modérée d'alcool par rapport aux abstinents de toujours
(risque relatif : 0,84 | intervalle de confiance à 95 % : 0,81–0,87)
Source : National Academies Press, 500 Fifth Street NW, Washington

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