L'Assoc. Prof. PD Dr Dirk von Lewinski renforce l'équipe d'experts de Wein und Gesund

Le Pr Dirk von Lewinski dirige l'unité de soins intensifs cardiologiques de l'Université de médecine de Graz. En tant que responsable du groupe de recherche « Fonction et énergétique myocardiques », il mène une recherche translationnelle « from bench to bedside ». Son attention se porte sur l'effet des phénols sur la santé. Dans plusieurs études, il démontre l'effet des phénols sur les troubles cardiovasculaires, l'hypertension, le diabète de type 2, ainsi qu'un effet anti-inflammatoire et un vieillissement cellulaire réduit. Les phénols sont des substances actives bénéfiques pour la santé, présentes dans la grenade, la baie d'aronia, le thé vert, le chocolat et le vin rouge. En tant qu'expert, le Pr Dirk von Lewinski soutient l'équipe de Wein und Gesund pour informer sur les bienfaits des phénols dans l'alimentation.

Photo : Furgler