Le Neusiedlersee DAC au banc d'essai

Une chose d'emblée : épreuve réussie. Jusqu'ici, les cépages Tannat, Syrah, Cabernet Franc ou Blaufränkisch passaient pour les meilleurs en matière de teneur en composés bénéfiques pour la santé. Comme l'ont récemment montré les analyses, les polyphénols et les flavonoïdes sont également présents en quantité suffisante dans le Zweigelt. Le Neusiedlersee DAC des domaines Allacher, Keringer, Reeh, Nittnaus, Salzl et Scheiblhofer a été analysé et distingué de deux ou trois points du label de qualité des vins W&G :

S'y ajoute que certains vins à trois points sont déjà disponibles à moins de 10,-- € au domaine ou dans le commerce de détail alimentaire (LEH).