Vin rouge + chocolat — un duo imbattable

Une étude démontre une fois de plus l'effet positif des phénols dans des aliments tels que le chocolat et le vin rouge. La consommation MODÉRÉE et quotidienne d'un à deux verres de vin rouge de 125 ml (1/8 l) et d'une barre (env. 25 g) de chocolat noir à au moins 70 % de cacao réduit durablement le risque d'infarctus et la tension artérielle, capte les radicaux libres, renforce les défenses immunitaires et freine le vieillissement des cellules. À lire sur https://science.orf.at/stories/3201232/