Dénigrement de l'alcool, opposants à l'alcool, « vérités alternatives »

Un principe vaut : dis-moi qui est l'émetteur et quelle est son intention, et je te dirai si son message est vrai. Depuis Trump, il n'y a plus de mensonges, mais des « vérités alternatives ». Derrière la campagne anti-alcool se trouve MOVENDI, anciennement les Guttempler, une organisation qui combat radicalement le tabac, l'alcool et, dans un avenir proche, le sucre. Maintenant que l'OMS recommande d'apposer des avertissements sanitaires sur les bouteilles de boissons alcoolisées, cela rappelle les images effrayantes sur les paquets de cigarettes.

Sur le fond : ce qui suit est démontré à plusieurs reprises par des études scientifiques (connues de la rédaction). Il est vrai que l'abus d'alcool doit être rejeté sans exception. Les conséquences en sont une mort prématurée et des coûts élevés pour la société. Mais il existe une quantité d'alcool quotidienne sans danger. Une consommation modérée d'alcool signifie 24 g d'alcool pur pour les hommes, 16 g pour les femmes. Pour le vin, cela correspond à : 2/8 à 3/8 de litre par jour pour l'homme et 1/8 à 2/8 pour la femme. Il est scientifiquement prouvé qu'une consommation modérée de vin (rouge) réduit le risque d'infarctus jusqu'à 30 pour cent. Les polyphénols et les flavonoïdes ont un effet bénéfique sur l'organisme. Le resvératrol en est une substance connue et reconnue. Une consommation modérée de vin n'a aucune influence sur le risque de cancer.

C'est le mode de vie qui détermine la santé jusqu'à un âge avancé. Le tabac, le surpoids, le manque d'activité physique et une mauvaise alimentation ne peuvent être compensés par un « petit verre de vin rouge bon pour la santé ».