Il santuario del viticoltore

La bottiglia con la sua etichetta: ecco LA presentazione del viticoltore nel contatto con i consumatori. Il cambio generazionale, con il passaggio dell'azienda vitivinicola dai genitori ai figli, è diventato visibile attraverso un elemento: l'aspetto visivo della bottiglia e della sua etichetta. I giovani volevano staccarsi dall'immagine fuori moda della generazione dei genitori. Per la prima volta sono stati impiegati professionisti del design. La nuova immagine andava di pari passo con nuovi metodi di gestione del vigneto e di cantina. I conflitti con i genitori ne furono la conseguenza logica. Almeno i « bevitori di etichette » ne traevano piacere — e l'imbarazzo della scelta. I « giovani » difendono il loro nuovo stile con le unghie e con i denti e vogliono esserne lodati dal commercio alimentare e dai clienti. Dei riconoscimenti spesso numerosi — AWC Trophy, Salon, Falstaff, Vinaria, ecc. — sulle bottiglie non si vede nulla. I sigilli di qualità non farebbero che disturbare l'aspetto visivo. Dovete quindi cercare le indicazioni di sostenibilità, « vegan » e altri riconoscimenti sulla retroetichetta …. con la lente d'ingrandimento, secondo il detto: « Leggete le scritte in piccolo! »